Prima pagină » Diverse » DROJDIE DE CASĂ, din trei ingrediente. Gustul este unul SPECIAL

DROJDIE DE CASĂ, din trei ingrediente. Gustul este unul SPECIAL

DROJDIE DE CASĂ, din trei ingrediente. Gustul este unul SPECIAL
Sursă FOTO Pixabay/ caracter ilustrativ
Gândul
Publicat: 01/04/2020, 19:56
Actualizat: 01/04/2020, 19:57

Drojdia de casă se face rapid, având nevoie de doar 3 ingrediente, însă amestecul trebuie lăsat la fermentat peste noapte.

Maiaua este un tip de drojdie 100% naturală, care poate fi folosită în creşterea aluaturilor pentru pâine, cozonac sau biscuiţi.

Ingrediente:

100 ml bere,

1 linguriţă de zahăr

1 lingură de făină

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele enumerate mai sus şi se lasă amestecul să stea la temperatura camerei o noapte. Cantitea obţinută este echivalentul a 50 de grame de drojdie proaspata(un cubuleţ). Gustul pe care maiaua îl dă pâinii este unul special, uşor acrişor, însă foarte plăcut. Acest gust este dat datorită faptului că acidul lactic se dezvoltă în această drojdie în timpul procesului de fermentaţie.

Intra pe canalul GANDUL de Whatsapp!
Tags:
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Digi24
VIDEO. Se vinde o fostă vilă a lui Ceaușescu. Cât cere statul pe clădire, după...
Cancan.ro
Ultimele ore din viața lui Andrei Versace. Pe cine a sunat înainte de a muri...
Prosport.ro
FOTO. Fotomodelul de 33 de ani se iubește în secret cu jucătorul mai tânăr cu...
Wowbiz
Andrei Versace a sunat la Ambulanță, înainte să fie găsit mort în casă: "A avut...
Cancan.ro
Detaliul care a dus la prinderea criminalului din Brăila. Ce a început să facă după...
Ce se întâmplă doctore
S-a transformat total în câteva luni: acuzată că a luat OZEMPIC pentru a slăbi! Vedeta...
observatornews.ro
Petruţa a plătit 12.000 de euro pe meditaţii şi a fost admisă pe poziţia 71....
StirileKanalD
Bombă în cazul morții lui Andrei Versace! Cine era cu el în apartament
KanalD
Când și unde va avea loc înmormântarea lui Andrei Versace. Sicriul cu trupul neînsuflețit al...
Ciao.ro
Au peste 40 de ani, dar arată ca la 20. Ele sunt vedetele pentru care...
Promotor.ro
Cele mai ieftine SUV-uri cu transmisie automată. Care sunt rivalii lui DUSTER?
Mediafax.ro
Războiul din Ucraina, ziua 881. Kievul primeşte în august 1,4 miliarde de euro din profiturile...
Descopera.ro
Obiceiul CIUDAT al lui Darwin! L-a ajutat să trăiască mai mult?
Capital.ro
Adio, maestre! Marele actor s-a dus în ceruri. Era iubit și adorat de toți
Evz.ro
Marele anunț pentru pensionari. Când vor primi bani în plus
A1
Imagini din apartamentul în care Andrei Versace a fost găsit fără suflare. Ce se observă...
Stirile Kanal D
Bombă în cazul morții lui Andrei Versace
Kfetele
Ce i s-a întâmplat Getuței Sterp în timp ce mergea la oi? Tânăra și soțul...
RadioImpuls
Fratele lui Andrei Versace rupe tăcerea după moartea lui: ”Nu a fost ucis, nu avea...
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Costică îl întreabă pe Mitică: –De ce porți verigheta pe mâna cealaltă?
Descopera.ro
Cum a plecat un medic român la război: Tată-meu mi-a dat sabia şi revolverul lui,...